プレ期間作ります

うふ。

わかりますよね？

ビビってるって。笑

こないだのクローズドイベントで、正直とても不安になりました。

私だけじゃなくて、たぶんスタッフのみなさんも。

完璧なのは内装だけで、笑

備品も利用システムも託児のやり方も「もっとこうした方が良い」ってとこがこれからどんどん出てくるでしょうし、

むしろ動かしながらどんどん進化していこうって私思ってました。

しかし、「はじめて来店したお客さん」からしたら？？？

お金払ってるのに、未完成？？？

あ・り・え・な・い・ですよねもちろん。ありえないって思った店にもう一回行かないですよね。（恐怖）

それでも温かく見守ってくれるお客さんもきっといてくれるでしょうけど、それはそれで尚更申し訳ない

だから堂々と、「プレ期間を設けます」って言うことにしました！

一緒にお店作ってください！！

って書いてあります。

専用用紙に記入してもらった方は会計額を半額にしますが、

用紙の設問はたぶん「もっとこうしたら良いのに、こうだったら過ごしやすい」を書いてもらうものにします。

◇不満を持った人→用紙書く→半額

◇不満がなかった人→通常料金

感じた不満の分を当日は料金から差っ引かせていただいて、

次ちゃんと改善されているかをまた来店して確認してもらえたらいいなと思ってこんなキャンペーンにしました。（アレ早速使ってる）

いま思い出したけど、

飲食店のホールしてたときに

【注文された料理を提供するまで時間がかかっているとき】

散々待たせた挙句「お待たせしました」と持っていくよりかは

時間かかってるな〜て気づいたときに一言、「今作ってますので（or あと◯分くらいで出来上がりますので）もうしばらくお待ちください。お待たせして申し訳ありません。」と言っておく方が良い

と思ってたのでそうしてました。

プレ宣言はそれと一緒です！

ん？

ちょっと違うわ。笑笑

私はほんとに、オープンして稼動させながらお店を作っていきたかったんです。

けど「お客さんにとっては？」を考えるのを忘れてて、

それをクローズドイベントで衝撃的に思い出した！！って感じです。

期待を裏切る、

ガッカリさせる、

ほんっとにこの世で一番嫌いなんです。

（「ドタキャン」がゴキブリより嫌いです）

全部ひろうのは無理だけど、少しでも無くしたいのでキャンペーンにしました。

うまく動きますように！

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