昨日に続き、アンケートネタをもうひとつ!
飲食店とかでテーブルに置いてあるアンケートをよく見ますが、接客は?料理のスピードは?などその統計とって何に活かすの?という質問はもったいないなぁと思います。
(素直に、悪いところはないですか?って聞いた方が早いと思う。笑)
せっかくアンケートをとるなら、宣伝もしちゃおうという話をむかし本で読んだことがあります。
(例)カフェ。店長のイチオシメニューがチーズケーキだとする。
そして、アンケートを設置してみたりする場合。笑
1問目は絶対、
「当店自慢のチーズケーキはお召し上がりになられましたか?」です。
そして、お客さんの答えははいでもいいえでもどっちでも良いです!
アンケートに答えてくれているお客さんは
「ここの店チーズケーキが有名なのかな?」
「今日食べなかったから今度また食べに来よう」
とかって思うハズ
・・・・・っていうのを本で読んだんですよ!?笑
受け売りの知識!!
そんで私も数ヶ月前に初めて、ちょこっと使ってみました!
Instagram限定で行ったカープ優勝キャンペーンに応募してくださった方々に、専用フォームへ住所などを書き込んでもらったのですが
そこでこんな質問も取り入れてみました。
これ、私としてはこの回答を集計したいためではなく、
Instagramの他にこんなツールで情報発信していますよということをアピールするための質問でした
あと今のところ実践するつもりはないですが、
悪いところはないですか?って直球で聞く場合、
「お会計の時に悪口を1つ言ってくれたら500円引き」とかそんな方法で収集するのも良いそうです。
お客さんは、紙に書く煩わしさがなくて1つ言うだけで値引きになるので言いたくなります。
お店にとっては、どこかなにかのヒントにしようと思って集める悪口なので500円負担する価値があるしたくさん集まれば集まるほど改善点が見つかり嬉しい。
なにかに行き詰まりヒントをもらいたくなった時は、私も使うかもしれません!笑
それ以外の時に使う勇気ナイです。