内装ワクワク打ち合わせとドリンクバー続き

明日書きます」って言って何日経っているのか・・・チーン

おとといは忘れてて、昨日は寝落ちしていましたガーン
早速、内装のワクワク打ち合わせの話ですが。
私は、家も建てたことないしお店の施工もはじめてだし、もうこっち系の話は基本的になんのこっちゃ分からんから信頼するプロに丸投げしたいところです。
(調べて分かる部分はちょくちょくググりますけど)
信頼するプロって大事だなぁーって思います。
信頼できているからこそ、放置できるというか(放置はしていないけど)安心してお任せしていられる部分ってあると思います。
私の性格上、もしそうでなかったら、
もっとググってるしもっと連絡とってます。
壁紙や照明の話は、1月30日月曜日に現地でやりました。
2月10日が引き渡し日(工事終了)だけど、余裕なのかな?その辺特に分からん。笑
現地で話した方がイメージしやすいだろうとの配慮で、重たいカタログをいくつも持参してくれてました。
ずーっとやりたかった楽しいやつはコレコレ!!って始終思いながら話していました。笑
やっと全体像が見えたお願いカナヘイきらきら
提案されるモノを想像して、それで良いかどうかor2〜3択のうちどれがいいかを決めて行きます。
もうその想像だけてお腹いっぱいです。笑笑
かわいい連発!!
ほんまにお店ができるんだな〜って思ったのと、早く楽しみにしてくれている人たちに見せたいという気持ちでいっぱいでしたラブラブ
全体像が見えたので、私の方でもこれからどんどん備品など購入していきます。
これまで、色とか雰囲気に合わなかったらいけないから注文するの控えていました。
早速、クレジットカードの限度額を引き上げておきました真顔
そして同日、
コカコーラさんとディスペンサー導入についての打ち合わせもありました。
ディスペンサーってこれです。
{8EF2FB5D-1514-429B-A784-ECC893524BED}

保健所に聞いたところ
ドリンクバーを缶で提供するのも、ディスペンサーで提供するのも、同じ「喫茶店営業1類」という許可になるそうなので(缶も許可いるんかい)
だったらディスペンサーがええに決まっとるじゃろとこちらどうにか導入してもらえないかコカコーラさんへお願いしてみることに。。
いっちばん始めに自販機設置の件でお話したとき、ディスペンサーは杯数が出ないと設置できないとチラっと聞いていました。
「杯数出しますから!!めっちゃ飲みますから!!」とお願いして緑井まで来てもらいました。笑
自販機の様にそもそも設置できないということもなく、
杯数クリアの意気込みも伝え、
無事導入決定ハート
その日にジュースの種類なども全部決めてしまったので、あとは設置に来ていただくだけです。
安心、安心ニコニコ
杯数足りんかったら私がアホほどコーラ飲めば良いから大丈夫です。
お客さんにもたくさん飲んでもらお!
ドリンクバー
色々あったけど回り回って、結局は元々やりたかった方法での提供で落ちつきました。
あとは許可無事通れば終了!

HP作成ーご利用案内が一部完成!

(;´ρ`) グッタリ
()´д`()ゲッソリ・・・

この4日間くらい、時間が空けばホームーページ、子どもが寝ればホームページと作成を進めるためがんばっていました。
ブログもSNSもほとんど放ったらかしでした。
だってもう月末!!!
来月オープン!!!汗
ポリフォニースペースの詳しいご利用方法をそろそろご案内しないと・・・
それに、ワークショップをやりたいって方から利用方法についての問い合わせもいただいていました。(メールで説明するのが難しかったのでウェブサイトができるまで待っていただいていました。)
メニュー>店舗情報>「ご利用案内」と、
ご利用案内の中の「おこづれさま」「指定事業者さま」をとりあえずつくりました。
分かりやすく、見やすく・・・って思いながら作ったら教科書テイストになった真顔
リンク先が所々準備中で、仮のページを貼り付けているものもありますが
これで一応完成です。
読んでみて分かりにくいところがあったらこっそり教えてください。
ページを作成する時に参考にしたウェブサイト
貼り付けている料金表や図は、全部Excelで作ったやつを画像ファイルにしてアップしています。
それしか出来ないんです大泣きうさぎ
「枠」とか今回初めて使ってみたけど、苦戦したなぁ・・・・レイアウトが一発でバシっと決まらなくて、どこが違うんじゃろうかと呪文(=HTML)を解読するのに時間がかかりました。疲れたので、枠はいっこしか使いませんでした。今後もなるべく使いません。笑
Excelで作る方が20倍早いわショックなうさぎ
ゲッソリの中、今日は緑井現地にてドリンディスペンサー導入の打ち合わせ・内装のワクワク打ち合わせをしてきました。
内装ワクワク打ち合わせがワクワク過ぎて、ゲッソリ吹き飛びました!!
また明日ブログに書きますカナヘイハート

ヘルプスタッフ制度を作る

まずこの写真の文章を読んでいただいて・・・

今いるスタッフ、私を含めて6人ですが

みんな小さい子どもがいます。

するといつも心配になるのが、急に発症する子どもの病気バイキンくん
他にも、幼稚園・保育園などの行事、家庭の用事など、「出勤できない日」がかぶってしまうことは簡単に想像できます!
そんな時でも慌てない様に、常駐も採用もギリギリの人数ではなくて余裕をもっているつもりです。
ですが、きっと、絶対、足りんくなると思うので、笑
この度ヘルプスタッフを募集してみました!
特に3・4月は、幼稚園の慣らし保育など始まる家庭が多く、足りなくなるだろうという予想はスタッフみんなで話したときにも出ていました。
私自身子育てしながら働いていて
無理したら続かないってこと知ってるから分かるんですが、
「足りない間だけなんとか乗り切ろう!!」とかいう考え方では例え短期間であってもスタッフさんの負担になりお仕事が嫌になってしまうと思うんですよねショボーン
家庭があると、シフトが狂うのも困るし!
ヘルプスタッフの募集に踏み切ったのはもう一つ理由があって、
スタッフのみんなが「募集したら、やりたいって人たくさんいると思う」と言ってくれたから!
今朝から始めた募集はその言葉の通り、
半日でなんと4名もの応募が!!!!
時給激安なのに・・・逆に申し訳ないような・・・・・ガーン
応募された人全員、「たまの気分転換でお金もらえる♪」くらいの気持ちでいてくれたら良いのですが・・!ニコニコアセアセ
そんな気持ちでなおかつ「助けちゃろう!」という方、
2月9日までお待ちしてます!!笑

アンケートを宣伝ツールにする

昨日に続き、アンケートネタをもうひとつ!

飲食店とかでテーブルに置いてあるアンケートをよく見ますが、接客は?料理のスピードは?などその統計とって何に活かすの?という質問はもったいないなぁと思います。
(素直に、悪いところはないですか?って聞いた方が早いと思う。笑)
せっかくアンケートをとるなら、宣伝もしちゃおうという話をむかし本で読んだことがあります。
(例)カフェ。店長のイチオシメニューがチーズケーキだとする。
そして、アンケートを設置してみたりする場合。笑
1問目は絶対、
「当店自慢のチーズケーキはお召し上がりになられましたか?」です。
そして、お客さんの答えははいでもいいえでもどっちでも良いです!
アンケートに答えてくれているお客さんは
「ここの店チーズケーキが有名なのかな?」
「今日食べなかったから今度また食べに来よう」
とかって思うハズ
・・・・・っていうのを本で読んだんですよ!?笑
受け売りの知識!!
そんで私も数ヶ月前に初めて、ちょこっと使ってみました!
Instagram限定で行ったカープ優勝キャンペーンに応募してくださった方々に、専用フォームへ住所などを書き込んでもらったのですが
そこでこんな質問も取り入れてみました。
(キャンペーンについてはこちら→いち   )
{F59C6D99-1BD7-42DF-ABEF-D6202E2FCFBB}
これ、私としてはこの回答を集計したいためではなく、
Instagramの他にこんなツールで情報発信していますよということをアピールするための質問でした爆笑
あと今のところ実践するつもりはないですが、
悪いところはないですか?って直球で聞く場合、
「お会計の時に悪口を1つ言ってくれたら500円引き」とかそんな方法で収集するのも良いそうです。
お客さんは、紙に書く煩わしさがなくて1つ言うだけで値引きになるので言いたくなります。
お店にとっては、どこかなにかのヒントにしようと思って集める悪口なので500円負担する価値があるしたくさん集まれば集まるほど改善点が見つかり嬉しい。
なにかに行き詰まりヒントをもらいたくなった時は、私も使うかもしれません!笑
それ以外の時に使う勇気ナイです。ショックなうさぎ

アンケート結果大分析!

いや〜重い腰を上げましたよ。チーン
約束しましたからね!
2016年3月〜4月にかけて行ったアンケートの結果を惜しみなくさらけ出したいと思います!!
今思うと、よくこんなことできたなぁって感心します。笑
アンケートとった頃にはもうポリフォニースペースの利用システムとかは全部考えていたけど、「(私にとって)最高!!」という状態でした。
きっと「私以外にも最高!って思ってくれる人がいるはずだわっ!」という暑苦しい想いしかなかったんでしょうね。こわーい晴れ
アンケートをとってみようと思ったきっかけは、商工会議所・専門家への窓口相談で何か言われたからなんです。忘れたけど、「あ!じゃアンケートとろーっと!」みたいなめっちゃ軽いノリで始めたのは覚えています。笑
もちろんアンケートの事は事業計画書にも書いていますよ!
{1873104D-8C22-4959-BA32-68CE977F4154}

(事業計画書もそのうち、まるっと公開しようと思っていますカナヘイうさぎ

この時のアンケートの質問は完全に、私が聞きたいこと(=想像している様な利用者はちゃんと存在するかどうかの確認)が中心になっています。
とりあえずザザッと結果をどうぞ!
◆アンケートA
{1F0A617E-C47F-40CD-B060-6F644406404B}

{8FF62D46-CA0A-4651-9E3C-338781FF3AE9}
◆アンケートB
{0D191242-718E-4DAE-8F33-7CA9426FB28A}
{709B74EB-65F4-4F23-85B5-1DD7F5877ABA}
{813F6E14-1634-40AB-833E-ADDD138EBEEC}
{04CDA1C3-732D-4986-B871-C7E0A5470BE7}

アンケートAは全員女性の回答、アンケートBは男性の回答が多く約7割です。
AとBを比べるだけでも面白いです!
全体を見て私が「予想外!」と思ったのは、現在働いてないけど今のうちにスキルアップしたいと思っている方の多さ。
ポリフォニースペースは、資格取得などのスキルアップ→就活(面接も行ける)の流れも子どもが側にいながらにして叶えられるので、そこもっとウリにしても良いのかもしれませんね。まあけど「リフレッシュ空間」で売り出したいので、大っぴらには言わなくていいかな。。笑
一応ホームページのマンガにはちゃんと描いてます。
大分析!とか言っときながらですが、以上で終わりです。笑
だって見たら分かるもん笑い泣き
アンケートにご協力いただいた方々、本当にありがとうございました!!
当時は答えてもらえるだけでどんなに嬉しかったことか!!笑い泣きハート
ポリフォニースペースがオープンして、もし来店されることがあれば「アンケートしたよ」と教えてください。私が飛び跳ねて喜びます!!笑笑笑



コワーキング訪問&保健所

ブログを以前から読んでいただいている方にとっては、「今さら?」「デジャブ?」という感じだとは思いますが

今日は紙屋町にあるShake Handsへ行ってきました!
実は昨年末に、シェイクハンズで使用していた椅子を10脚無料で譲っていただきました。
Facebookの投稿で引き取り手を募集していて、迷わず挙手あしあと店内の椅子を総入れ替えされたそうです。
デジャブ?と書いたのはこれ
昨年5月に一度訪問しているのです。
代表の方に会えずじまいのまま気づけば数ヶ月経っていたのですが、
椅子を取りに伺った日に初めてお会いすることができましたキラキラ
なんかやっぱりその辺り、私、持ってる。笑
ほっといたら会えなかったはずなので。
とはいえ今もうガッチガチな事業計画書も書いたし、来月オープンだしで、「アドバイスをください!」というにはなんかなぁと思ったので
自分の興味があったことをいくつか質問させていただきました。
まるで雑談の様な1時間でしたが、笑
気軽にお話ししてくださって
その中にもまたヒントが色々あり
とても楽しい時間でしたニコニコ
あ、そうそう、代表の方はご自身のFacebookでポリフォニースペースの事を何度か取り上げてくださっています。椅子取りに行っただけなのに優しすぎる笑い泣き
シェイクハンズへ行ったあとは、建築事務所の方と一緒に広島市保健所へ。
こないだの様な事が今後起きないように、3者でしっかり話詰めてきました。きっと許可は一発で通るはずです真顔 笑
子ども向けランチは元々、「今日子どものご飯準備していくの面倒だな」と思った時のために用意したいサービスでした。
出来なくなっちゃったけど、徒歩1分の場所にドラッグストアがあるので離乳食なら最悪そこで買えるし、徒歩2分の場所にはパン屋さんとコンビニがあります。なのでかろうじて、サービスの「想い」だけは立地により保つことができたかなと思います滝汗これは本当に、救い!!
ランチができなくなった代わりといってはなんですが、ちょっとしたお菓子を無料でご用意することにしますハート
今回申請する、ドリンクバー運営のための許認可「喫茶店営業1類」は、飲み物(酒類を除く)の他に市販のお菓子や乾きものであれば提供OKだそうですカナヘイハート
{D2C3DA5F-28FB-4014-B32B-A93570202430}
ドラッグストアで買える離乳食の例

スパイダーマンが引退(´;ω;`)

スパイダーマンのことになるとつい。。。

事業に関係なくてすみません。

以前ブログにも書いた私の愛するスパイダーマン(の恰好をして個人でチャリティー活動をされている方)がなんと引退されると・・・

 

ご報告ですが、僕はスパイダーマンを辞めます。 腰痛がひどく、腰にボルトが入った状態でスパイダーマンをしておりました。 スパイダーマンの最中も痛み止めを飲んで我慢しておりましたが、先日また手術をし、もう身体が付いて行かなくなりました。 皆様のご要望にお応え出来ず、特にこの1年は何も貢献できませんでした。 ほんとに申し訳ございませんでした。 分かっていたことですが現実に向き合わされると非常に辛い気持ちでいっぱいです。 痛みにも耐え、時間やお金を犠牲にし、何故こんなことをやっているのか・・・ 何回も考えましたが分かりません。 ただ、人生で1番生活水準が低いときに自分の身を削ってまで、こうやって活動できたこと。 それはある意味、自分の中で私利私欲よりも「貢献したい」という気持ちが自分の根幹にあることを確認することが出来ました。 スパイダーマンは僕に「知識」、「情熱」、「経験」の他に、自分自身は何者なのかを教えてくれました。 子供の頃からヒーローに憧れ、30歳になりました。 本当にヒーローになれたかどうかは分かりませんが、この歳で「情熱」を持つことが出来たことは賜物でしかありません。 僕は活動に終止符を打ちますが、出会った方にとって良き思い出になることを願っております。 長らくお付き合い頂き、またご声援有難うございました。

Japanese Spidermanさん(@takemix5271)が投稿した写真 –

 

まだわたしヒーローに会ってないのに・・・

 

いつか広島に呼べたらなーと思いつつ、スパイダーマンは今年度で学生生活が終わるとのことだったので遠慮していました。

引退、めっちゃショック・・・大泣きうさぎ

 

スパイダーマンだからこんなに好きになったのだとは思うけど、私は中の人の心意気というか信念というかそういうものが大好きでした!

息子にもこんな大人になって欲しい!

 

それでスパイダーマン引退の投稿を見て思い出しました。

わたし中学校の卒業文集に「ヒーローになりたい」と書いていました。(頭おかしかったのかな)

ミスチルの影響は受けてます。笑

他にも「自分のお店を出したい」とか「オーストラリアでバンジージャンプ」とか6~8個くらい書いたと思う・・・さっき探したけど実物がなくなっていました

 

私は、女だし背も低いから見た目はアニメや漫画の“ヒーロー”と程遠いですが、

誰かのヒーローになれるように

スパイダーマンの意志だけでも引き継げるように 笑

息子にそんな姿を見せれるように

今年30歳だけど真のヒーローを追いかけながら毎日過ごしていきたいって思いました!(頭正常ですよ)

 

インスタグラムに投稿するときに必ず付けているハッシュタグ、

「#ポリフォニースペース #ママの味方 #パパの癒し ・・・・・」

 

単純に「いいな♪」と思っただけで無意識に選んだ言葉でしたが、ママの味方とはそういう意味なのかもしれません。笑

 

{703F4F85-BC24-4DBD-B68F-71FFEABC92B6}

にしてもスパイダーマンに会えなかったことは本っ当に残念!!

死ぬ間際に思い出しそう・・・笑

あのクオリティを維持するのは、大変ですよ、そんじょそこらの人には出来ないと思う。

 

HCCその後ーオシャレな冊子ができるらしい

11月に登壇したHiroshima Creative Cafe。

今日は、発表を終えてからの変化などを聞かれる30分程のインタビューがありました。

どうやら、今日のインタビュー内容と後日撮影する写真を元に広島県が冊子を作ってくれる様です!
昨年8月のVol.1〜2月Vol.7までのすべての登壇者の取り組みがまとめられた1冊を、まずは3月半ばに東京で開催される大きなイベントでばら撒くとのことですキョロキョロ

それ聞いたとき、「顔にモザイク入れてくれんかな」って思いましたけど、もちろん口には出しませんでした。笑笑
ありがたいことですから!!
広島県が推し推しで事業の宣伝をしてくれるのですから!笑
東京で配るだけではなく、たぶん広島県内の色んな場所に設置される???
謎なオシャ冊子、ちょっと楽しみですラブラブ
インタビュー自体は体感的にはあっという間で、
私伝えたいことちゃんと言えてたのかな?て思いますがまぁ・・・。
それで改めて思ったけど、
私プレゼンもインタビューも苦手ですね真顔
たぶん会話のキャッチボール以外のことが苦手なんだと思います。相手の反応を待たずにしゃべるのが苦手というかできないな・・・。
今日も全然おしゃべりに集中できなくて、時間大丈夫かな?喋りすぎかな?質問の意図と合ってるかな?とか余計な事ばかり考えてしまっていました。
しゃべるの好きな方だけど、「ハイどうぞ」って言われてしゃべるのはイヤ・・・アルコール入ってないとムリ・・・(←結婚式のスピーチや余興)
撮影は、物件の内装工事が終わる2月10日に行われる予定です
制服にする予定のエプロン発注しとかないと・・・ニコニコ

怒怒怒泣泣泣!!!

むきゃーーーーー!!!!!!



なんでやーーーーー!!!!!!


できるって言ったじゃんーーーーー!!!!!!
こないだの自販機設置不可に続き・・・
子ども向けランチも出来なくなりました。
なんで今さら・・・
あれだけ確認したのに・・・
泣く(T_T)
先日自販機が設置できなくなった事が分かったので、他の方法を考えるため今日保健所に電話しました。
ドリンクバーの方は、なんとか、いけそう?というかなんとかしてもらわんと困るんですが、
なぜか急にランチの方がダメになった。
この記事に書いて決定していたやり方は、内装工事が出来ない箇所が出てきてしまったので変更しました。
"親と私が一緒に子どものランチを作れば許可は不要"とのことだったので、しょうがなくそうするしかないと思って進めていました。

もちろん都度確認していたよ。
確認しとるに決まっとるじゃん。
じゃないと進めるわけないじゃん。





なのに今日になって突然「出来ない」と。







えらい人がダメって言ったのかな?
なんでかは知らんけど、今さらひどい。
どーーーやっても、子ども向けランチの提供は今の物件では不可能の様でした。(めっちゃ色々聞いたけど。買ったのを置いとくだけでもだめ。床下排水設備がないとだめ。)
コソコソしたり、許可だけ通して普段は守らないとかは嫌なので、「出来ない」んならもうやらないです。



出来ないんならはじめからそう言って欲しかった。

物件⑥「女神がくれた魔法の言葉」

前回

運命の出会いだと思っていた物件はただの勘違いだった様で。。笑
正気に戻り予算内に収まる家賃で探し直し、候補をひとつに絞りました。
実はこの時までずーーーっと、物件探しはひとつの不動産屋さんにお願いしていました。
春に訪ねたときと同じ不動産屋さんです。(担当営業マンがイケメンだとかそんな事よりも、私なりの義理があったため。)
物件ひとつに絞った。
けど、
本当にここで良いのかと自問自答が終わらない笑い泣き
どうしても踏ん切りがつかなかったので、「あれだけやって出てこなかったんだから」という理由を自分に用意しようと思い、他の不動産屋さんへも当たってみることにしました。
もちろん心苦しさは拭えないけど・・。
「最後の悪あがきだと思って許して」と言うと、営業マンは「行ってらっしゃいませ!」と快く送り出してくれました。
ちょうどその頃はカープが日本一の為に最後のもうひと踏ん張りをしていたところで、それをリアルタイムで見ていた私にも全力で立ち向かわなければいけない感がふつふつ。
悪あがきの内容は
①手当たり次第地元の不動産屋へ駆け込む
②ツテ、コネをフルに使う
③各商店街の組合長へ電話する
だったかな・・・他にしたかな・・・?
②ツテ・コネでは、一度しかお会いしたことのない不動産会社の社長さんにまでご連絡しました。
もーほんっとーにご迷惑なのは承知の上でご連絡させていただいたのですが、なんと返事が返ってきたのです。
安佐南区には管理物件がないのでごめんなさいという内容と、
あと魔法のアドバイス。
物件の前に立って、ワクワクしなかったらそれはやめた方がいい。
これ・・・・・・
「もう物件探ししんどいし、ここしかないんだからここでいいや!」なんて考えで決めようとしていた私の心にドカーンと響きました。
この言葉が無かったらと思うと・・・恐ろしい〜ガーンアセアセアセアセアセアセ
新たな神(女性なので女神か)のお告げに従い、笑
唯一の候補物件は「保留」ではなく候補からも外すことにしました。
では、どうしましょうか?笑
できることは、
全力であがいて結果を待つのみ。
次回へ続く。